Notre menu À la Carte vous offre des spécialités de poissons et fruits de mer, viandes, pasta et desserts

Le restaurant italien de Laval, Le Milanais, vous offre dans son menu à la carte des poissons et fruits de mer, du tendre et raffiné veau de lait du Québec, des fines grillades, des plats des pâtes traditionnels et innovateurs, les meilleurs desserts en ville préparés par le chef Jacob Vincent-de-Paul ( sa crème brulée est devenu une légende parmi les habitués de la place ). Que ce soit pour un dîner d’affaires, un souper romantique ou en famille, Le Milanais saura combler vos papilles  et vous faire visiter l’Italie à Laval !

 

ANTIPASTI

Bruschetta  7
(pain grillé, oignons, poivrons, tomates, basilic)
Pane all’aglio  6
(pain à l’ail)
Anatra in conserva  12
( confit de canard sur laitue)
Bocconcini e pomodori al basilico  10
(fromage bocconcini et tomates au basilic)
Antipasto  19
(hors d’œuvre italien élaboré)
Prosciutto e melone  12
(jambon de parme et melon)
Salsiccia alla grigli  9
(saucisse italienne grillée)
Melanzane alla parmigiana  10
(gratin d’aubergine)
Ruspa spianatrice e la sua guarnizione  12
(raclette et sa garniture)
Delizia ai porri  7
(délice au poireau)
Calamari fritti  12
(calmars frits)
Zucchini au parmesan  8
(courgettes grillées au parmesan)
Zucchini fritti  10
(courgettes panées et frites)
Fonduata alla parmigiana cinque formaggio  10
(fondue parmesan aux cinq fromages sur coulis de tomates)
Lumache alla Romana  8
(escargots, sauce tomate. vin blanc, ail)
Lumache al aglio  8
(escargots, beurre à l’ail et vin blanc)
Salmone affumicato  13
(saumon fumé)
Corona di gamberi  13
(cocktail de crevettes)

ZUPPE

Zuppa del giorno  7
(potage du jour)
Minestrone  7
(soupe aux légumes)
Straciatella  7
(bouillon de volaille, œufs et parmesan)
Tortellini in brodo  7
(bouillon de volaille et tortellini)

INSALATE

Insalata mista    piccola  6         grande  9
(salade mixte)
Insalata italiana   piccola  7     grande  10
(salade italienne)
Insalata Cesare   piccola  9   grande  11
(salade césar)
Pomodori et concomeri al basilico  7
(Tomates et concombres au basilic)
Carciofi alla borghese  7
(cœurs d’artichauts en salade)

SCALOPPINE DI VITELLO

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Al vino bianco  25
(vin blanc, champignons)
Piccata al limone  24
(sauce citronnée)
Paiarda di vitello  26
(escalopes grillées)
Primavera  26
(vin blanc, échalote, crème, champignons)
Al Marsala  26
(Marsala, demi-glace, champignons)
Zingarella  24
(sauce tomate, fines herbes, ail, vin blanc)
Parmigiana  26
(légèrement pannée, sauce tomate, gratinée)
Alla Milanese  26
(légèrement panné)
Alla Sorrentina  26
(sauce tomate, gratinée)
Siciliana  25
(vin blanc, sauce tomate, ail, olives noires)
Toscanini  27
(vin blanc, tomate, crème, prosciutto)
La quota di vitello arrostita alle due mostarda  32
(La côte de veau grillée aux deux moutardes, champignons)
Fegato di vitello all’aceto balsamico  24
(foie de veau au vinaigre balsamique)
Saltimbocca alla romana  26
(prosciutto, sauge)
Osso buco alla Milanese  29

ALLA GRIGLIA

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( Angus Pride : We serve high quality cuts of meat grilled to perfection. We select only certified AAA Canadian beef and aged at least 30 days )

Bistecca alla griglia ( 10 oz Premium signature Angus AAA)  33
(contre-filet grillé)
Bistecca al pepe  ( 10 oz Premium signature Angus AAA) 33
(contre-filet sauce au poivre)
«Rib steak» alla griglia  ( 14 oz AAA) 33
(bifteck de côte grillé)
Filetto di manzo alla griglia  ( 10 oz AAA) 33
(filet mignon grillé)
Filetto di manzo ai funghi  ( 10 oz AAA) 35
(filet mignon sauce aux champignons)
Terre & Mer  42
(filet mignon et langoustines)
Paiarda di pollo  18
(escalope de volaille grillé aux fines herbes)
Piccata di pollo al limone  18
(escalope de volaille au citron)
Bianco di pollo alla Milanese  20
(blanc de volaille panné sur coulis de tomate)
Rigonfiamento salsa al rosmarino  27
(jarret d’agneau, sauce au romarin)
Bianco di pollo alla parmigiana  21
(blanc de volaille légèrement panné, sauce tomate, gratiné)

PESCE E FRUTTI DI MARE

Filet de doré amandine  24
Filet de saint-pierre au citron  27
Gamberi all’aglio  27
(crevettes sautées au beurre à l’ail)
Gamberi fra Diavolo  28
(crevettes aux tomates, piment fort, vin blanc)
Gamberi al Pernod  29
(crevette, crème, Pernod)
Scampi alla griglia  39
(langoustines à l’ail grillées)

PASTA

Spaghettini alla bolognese  15
(sauce à la viande)
Spaguettini alla napolitan  14
(sauce tomate)
Spaghettini Carbonara  21
(crème, bacon, œuf, parmesan)
Spaghettini all’aglio et olio  13
(huile et ail)
Pennine salsa rosa  15
(sauce tomate et crème)
Pennine all’arrabiata  16
(sauce tomate, piment fort, vin blanc, ail)
Pennine Primavera  16
(sauce aux petites légumes)
Pennine Romanoff  19
(tomate, crème, vodka, échalote)
Pennine al pesto  17
(huile d’olive, basilic, ail, noix de pin)
Fettucine Alfredo  19
(crème, parmesan)
Fettucine Gigi  21
(sauce tomate, crème, prosciutto, champignons, ail)
Fettucine alla Papalina  21
(sauce tomate, crème, jambon fumé, champignons)
Fettucine au scotch et au saumon fumé  23
(scotch, crème, saumon fumé)
Linguine all’ Amatriciana  17
(sauce tomate, bacon, oigons)
Linguine alla Vongole  18
(sauce tomate, palourdes, vin blanc, ail)
Linguine alla Puttanesca  19
(sauce tomate, anchois, câpres, olives noires)
Linguine frutti di mare  28
(sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes)
Lasagne al forno  17
(sauce à la viande, gratinée)
Gnocchi di patate salsa rosa  17
(sauce tomate et crème)
Ravioli alla napolitana  19
(farcis au veau, sauce tomate)
Tortellini salsa rosa  19
(farcis au veau, sauce tomate et crème)
Cannelloni gratinatti  16
(farcis à la viande, gratinés)
Medaglione alla ricotta  19
(farcis aux épinards et ricotta, gratinés)

NB :These dishes are also offered as appetizers, subtract three dollars.
All pastas are served with the sauce of your choice.

DOLCI

Tiramisu  7
Crème brulée  6
Gelati  5
Profiteroles  7
Gâteau maison  6
Coupe de fruits frais  6
Assiette de fromages  16

CAFFÈ

Espresso  3
Capuccino  4
Caffé latte  4
Café filtre, thé ou tisane  3

CAFFÈ CORRETTI

Café Milanais  10
Café Brésilien  10
Café Espagnol  10
Café Irlandais  10
Café Bailey’s  10